השף הצעיר – קציצות טונה

רוצים להכין קציצות טונה בלי לעמוד ולטגן?

המתכון הבא במיוחד בשבילכם! 

מצרכים:

• 4 קופסאות טונה קטנות

• 2 כפות גדושות רסק עגבניות

• פלפל שחור

• מלח

• מעט אבקת מרק

• 2 ביצים

• כוס פירורי לחם

 מה עושים:  (לבצע בליווי מבוגר)

מערבבים את הטונה יחד עם התבלינים, הרסק ופירורי הלחם.

טועמים ומתקנים טעמים לפי העדפותיכם (יותר מלח/יותר רסק כו').

כשמרוצים מהטעם – מוסיפים 2 ביצים ומערבבים היטב.

בתבנית רחבה, מניחים נייר אפייה ושופכים עליו מעט שמן.

יוצרים קציצות מהבלילה:

לוקחים חתיכה מהבלילה, יוצרים ממנה עיגול ומועכים אותו מעט. את הקציצה שהתקבלה טובלים בשמן משני הצדדים ומניחים על גבי התבנית. חוזרים על הפעולה עד שכל המגש מלא בקציצות.

אופים בחום של 220 מעלות במשך 20 דקות או עד להשחמת הקציצות.

ניתן להגיש בתוספת אורז/פתיתים/קוסקוס, או פשוט לאכול אותן כמו שהן!