מתכננים לבלות את אחד מערבי החופש הנותרים בהקרנת סרט למשפחה או לחברים?
רוצים חטיף מפנק לפני שצופים בפרקים נבחרים בערוץ?
הנה מתכון לפופקורן מתוק וכייפי במיוחד!
מצרכים:
• ¾ כוס גרעיני תירס
• שמן
• כוס סוכר
• כף חמאה
• חצי כוס מים
• תבנית שטוחה ועליה נייר אפייה
הוראות הכנה
**שימו לב – יש להכין את המתכון בעזרת מבוגר בלבד.**
- מכינים את הפופקורן, בשיטה ובמתכון שאתם מכירים ואוהבים.
- מניחים את הפופקורן המוכן בקערה גדולה, ומוסיפים חצי כפית מלח. מערבבים.
- שופכים את כוס הסוכר לסיר, ועלי גבי הסוכר שופכים את המים.
- מבקשים מהמבוגר שידליק אש נמוכה – בינונית, וממתינים (ללא ערבוב) ליצירת בועות.
- כשהבועות מתחילות לקבל צבע צהוב- כתום כהה, מכבים את האש.
- תוך כדי ערבוב, מוסיפים את החמאה, ומערבבים עד שהיא נמסה לגמרי.
- שופכים את הרוטב שנוצר על גבי הפופקורן, ומערבבים היטב בעזרת כף.
- כשכל הפופקורן מכוסה ברוטב, מעבירים אותו אל התבנית, שם מפזרים אותו באופן שווה ואחיד.
- לאחר שהפופקורן התקרר והתקשה, מפרידים אותו אל תוך הקערה, ואוכלים בהנאה!
