תבשיל פסטה בסיר אחד

אז שוב אנחנו בסגר מהודק, נמצאים יחדיו בבית, וזו הזדמנות נפלאה ללמוד דברים חדשים.

הידעתם שיש מנות רבות במטבח שסוד הקסם שלהן הוא לשים את כל המרכיבים בסיר אחד (מישהו אמר סגר? ) ולבשלם יחדיו?

הדוגמאות העיקריות לכך הם כמובן מרקים שונים וטעימים, חמין ותבשילי קדירה נוספים.

אך הפעם אנחנו כאן ללמד אתכם שיש תבשיל פסטה-טונה שעובד גם הוא על אותו העיקרון!

אין צורך לסנן את הפסטה או להכין רוטב בנפרד – הכל נעשה בסיר אחד!

מתכון פשוט, טעים ובלי הרבה כלים! 

את המתכון יש לבצע בסיוע מבוגר בלבד!!!

מצרכים

• טונה 

• חבילת פסטה

• שמן

• פפריקה מתוקה

• חבילת רסק עגבניות קטנה

• מלח 

• אבקת שום

• תבלינים 

הוראות הכנה

בסיר רחב, מטגנים את הטונה בשמן, על אש גבוהה למשך חצי דקה. 

מוסיפים את התבלינים, מלח, אבקת השום ואת רסק העגבניות, ומבשלים תוך כדי ערבוב 2 דקות.

מוסיפים את הפסטה, ומערבבים אותה יחד עם הרוטב.

לשפוך בזהירות ליטר מים חמים לתוך הסיר, ולערבב הכל יחד.

משאירים את הסיר מכוסה חלקית למשך 10 דקות, כאשר מקפידים לערבב כל 2-3 דקות.

מנמיכים את האש, ומבשלים מכוסה חלקית עוד 5 דקות נוספות, תוך כדי ערבוב מידי פעם.

מכסים את הסיר לגמרי, ומכבים את האש.

משאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות נוספות, אשר בסיומן המנה מוכנה!

בתיאבון!