חכמלוגי

עוגיות דבש פריכות

 למה תמיד מכינים דווקא עוגת דבש לכבוד ראש השנה? אולי הפעם נכין עוגיות דבש קלילות ופריכות? קדימה!  

המצרכים

 • 1.5 כוסות קמח לבן

 • 1 כפית שטוחה אבקת אפיה

 • 1 כפית שטוחה אבקת קינמון

 • 2 כפות סוכר

 • 1 ביצה קטנה

 • 2 כפות דבש

 • 25 גרם חמאה/ מרגרינה

 • 3 כפות שמן קנולה

 • לקישוט: אבקת סוכר

 הוראות

 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.

 ממיסים את המרגרינה או החמאה במיקרוגל (או על הגז, אם מותר לכם).

 מכניסים את החומרים לפי הסדר לקערה ומערבבים בעזרת כף עד שמתקבל בצק רך ואחיד.

 פורסים נייר אפייה על תבנית.

 מכינים כדורים קטנים מהבצק, ומשטיחים אותם. מניחים את העוגיות על התבנית.

 אופים משך 12-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות, ומשחימות מעט בקצוות.

 מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר. אחרי הקירור העוגיות יהפכו לפריכות. 

מפזרים מעט אבקת סוכר, שמים בצלחת, ומביאים לשולחן החג יחד עם עוגת הדבש! בתיאבון ושנה טובה ומתוקה! 

10 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Hide picture