ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים

אוהבים שוקולד? אוהבים חמאת בוטנים? זה המתכון בשבילכם!

 מתכון קל, מהיר, יפה, והעיקר – טעים! 

מצרכים

 • כוס קמח שיבולת שועל 

 • 7 כפות חמאת בוטנים

 • 2 כפות סירופ מייפל או דבש

 • 1 חבילת שוקולד (מריר או חלב) שבורה לקוביות

 • כף מחוקה שמן קוקוס

 • שקית זילוף 

 • קיסם

 • נייר אפייה

 • כלי קטן שטוח ומלבני

 אופן ההכנה

 מערבבים את קמח שיבולת השועל יחד עם חמאת הבוטנים והמייפל, עד לקבלת תערובת אחידה.

 משטחים את התערובת בתוך כלי מלבני ושטוח שהנחנו עליו נייר אפיה חתוך לגודל הרצוי.  

בכלי המיועד למיקרוגל, מערבבים יחד את שמן הקוקוס וקוביות השוקולד. 

ממיסים את השוקולד במיקרוגל במשך דקה וחצי בערך, כאשר בכל 20 שניות עוצרים, מערבבים, וממשיכים את התהליך.

 כאשר כל השוקולד נמס, שופכים אותו מעל תערובת חמאת הבוטנים, כך שתיווצר שכבה שווה של שוקולד.

 בעזרת שקית זילוף, מזלפים פסים של חמאת בוטנים מעל שכבת השוקולד.

 בעזרת קיסם, יוצרים קווים בכיוון ההפוך לפסי חמאת הבוטנים, וכך נוצרת דוגמה יפה.

 מכניסים למקפיא למשך 3 שעות לפחות. 

לפני ההגשה חותכים למלבנים קטנים. בתאבון!