חכמלוגי

פופקורן ג'לי צבעוני

 לכל חובבי הקולנוע, השבוע חל יום הפופקורן הבינלאומי!

את גרעיני התירס המפוצפצים המציאו כפי הנראה האינדיאנים, ופופקורן מלפני מעל 5000 (!) שנה נתגלה בחפירות ארכיאולוגיות בניו-מקסיקו. כנראה שהתאריך שלו כבר עבר…האינדיאנים נהגו להשתמש בפופקורן גם כתכשיט 

יש כאלה שאוהבים פופקורן מלוח, אך הוא גם מהווה בסיס לממתקים שונים. הנה מתכון מגניב שיעשה לכם מתוק וצבעוני בלב!

  המצרכים

    כוס חמאה

  ¼ כוס דבש

  ½ כוס סוכר

  חבילת ג'לי לא מוכנה

  9 כוסות פופקורן מוכן

  אופן ההכנה

 מכינים את הפופקורן: אפשר להשתמש בפופקורן להכנה במיקרוגל, או להכין לבד מגרעינים בסיר עם מעט שמן. 

 מערבבים בקערה שאפשר להכניס למיקרוגל את החמאה והדבש. שמים במיקרוגל למשך כדקה, או עד שהתערובת נמסה.

 מוסיפים את הסוכר ואבקת הג'לי, מערבבים, ומחזירים למיקרוגל עד שהתערובת רותחת ומכפילה את נפחה.

 מעבירים את הפופקורן לקערה גדולה, ובעזרת הורה או מבוגר שופכים עליו בזהירות את תערובת הג'לי. מערבבים היטב עד שכל הגרגרים מכוסים.

 פורסים נייר אפייה על תבנית גדולה, ומשטחים את תערובת הפופקורן עליה. אופים בתנור למשך חצי שעה בחום בינוני, כאשר מדי עשר דקות מוציאים ומערבבים.

 מבקשים מההורה או מבוגר שיוציא מהתנור, מקררים, ושוברים לחתיכות. מאחסנים בקופסה אטומה. 

 נ.ב. – אם תרצו צבעים שונים, הכינו מכמה סוגי ג'לי – אדום, צהוב, כתום וכו'. בתאבון!  

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Hide picture