חכמלוגי

האתרוג

  כמה עובדות מעניינות שלא ידעתם על הפרי המיוחד: 

– האתרוג הינו אחד מעצי ההדר המקוריים – לעומת התפוז והפומלית

  שהם בעצם הרכבות והכלאות עם זנים אחרים. 

– פיכסה! האתרוג איננו נמכר למאכל, הוא איננו חמוץ כמו הלימון

  או מתוק כמו התפוז. 

– פעם ראיתם אתרוג תימני? הוא גדול כמעט כמו אבטיח… 

– ריבת אתרוגים העשוייה מאתרוגים שברכו עליהם בסוכות,

  נחשבת לבעלת סגולה מיוחדת להצלחה, בריאות ולידה קלה!

  

יש הרבה מתכונים לריבת אתרוגים, נביא כאן את העיקרון

 

o  חותכים את האתרוג לקוביות

 

o  מורידים את הגרעינים את כל החלק הפנימי זורקים.

 

o  מרתיחים במים (יש אומרים 7 פעמים וכל פעם להחליף את המים!)

 

o  מוסיפים סוכר באותו משקל של חתיכות האתרוגים.

 

o  מבשלים על אש קטנה בתוספת מיץ לימון – המון זמן.

 

o  מערבבים. טועמים.

 

o הולכים לבקש מהשכנה את הריבה שלה,

   כי שלנו לא יצאה טוב……. Foot in Mouth  

8 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Hide picture