המטבחון- מתכון לעוגיות כחול לבן

 שלום ילדים! לכבוד יום העצמאות, הנה מתכון מיוחד –

עוגיות כחול לבן!

 החומרים

  – 100 גרם מרגרינה

– חצי כוס סוכר

– רבע כפית מלח

– ביצה

– כף תמצית וניל

– שתי כוסות קמח 

– צבע מאכל כחול

אופן ההכנה

  – מערבבים את המרגרינה עם הסוכר, המלח, הביצה ותמצית הוניל.

   כשהעיסה אחידה, מוסיפים באיטיות גם את הקמח, עד שנוצר בצק.

 – מחלקים את הבצק לשני חלקים.

  לחלק אחד מוסיפים מעט צבע מאכל כחול,  

  כך שיתקבל בצק בצבע תכלת.

  אל תגזימו, צבעי מאכל זה לא מי יודע מה בריא…

 – ועכשיו, לעבודה הכיפית והיצירתית! איזה צורה תעשו לעוגיות שלכם?

   הנה כמה רעיונות: 

   • דגל ישראל 

   • מספר 67 

   • מגן דוד 

   • וגם סתם שבלולים בשילוב של לבן וכחול יהיו חגיגיים ונחמדים…

 – עכשיו תאפו את העוגיות משך כ-10 דקות בחום בינוני (180 מעלות)

   או עד שהחלק הלבן מזהיב.

 בתאבון!