חכמלוגי

המטבחון- מתכון לחיסול המצות…

  

מצברייל- מתכון מאת נהרה בלטמן

   

 

המצרכים

– 5 מצות מפוררות    (הכי קטן שאפשר)

– שני שליש כוס חלב

– 2 ביצים

– 3 כפות סוכר

– כפית קינמון

– קמצוץ מלח

– חצי כוס צימוקים

     (לא חובה)

– אבקת סוכר

 

 

אופן ההכנה:

 

– שמים את החלב ואת המצה בקערה, משהים 5 דקות, ומוסיפים את שאר המרכיבים (חוץ מאבקת הסוכר). מוסיפים קמח מצהתפו"א לפי הצורך.


– מהעיסה שהתקבלה מגלגלים כדורים (בגודל של קופסת גפרורים) שוטחים אותם ומטגנים משתי הצדדים עד שהם נהים חומים.

 

– מפזרים אבקת סוכר מלמעלה ו…. ב-ת-א-ב-ו-ן !

 

 

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Hide picture